אירוע זה כבר הסתיים
לחצו כאן לצפייה בכל אירועי השבוע בירושלים >
איזו מדינה! רק בישראל חג לזכר מרד מוצלח כנגד היוונים, חנוכת הבית השני מחדש ונס פח השמן, נחגג לא על ידי צריכת שמן אלא הדבר הטוב הבא- אכילת סופגניה משומנת לאחר סופגניה משומנת. הסופגניה, המענה הישראלי ללביבות האירופאיות והאמריקאיות, כבר מזמן נהיה הממתק של חנוכה בירושלים. והיא התקדמה המון משורשיה הצנועים של מילוי ריבת תות, כפי שמעידים כל אחד מבתי המאפה בעיר.
עבור עיר שכבר שנים אין לה דנקין-דונאטס, לירושלים דווקא תיאבון שלא היה מביש את הומר סימפסון כשמדובר בסופגניות. אבל אין טעם לחפש אותן כשחם בחוץ, כי הסופגניות הן עניין של חנוכה בלבד. עם זאת, בכל שנה מוציאים אותן מוקדם יותר ויותר, למורת רוחם של אף-אחד. ככל השחג מתקרב, הסופגניות מתרבות, בשוק, בסופרים, בתי קפה, בתי מאפה, מאפיות, מסעדות, במסיבות-להכנת-סופגניות ובפינות אקראיות בעיר. בעצם, בכל מקום בו אנשים מתאספים. ובבוא ערב נר ראשון, לא תוכלו ללכת אפילו מספר פסיעות בלי להריח סופגניות טריות.
כמובן, עם שפע כזה של סופגניות המאפיות היו צריכות להעלות רעיונות יצירתיים ולעיתים שערוריתיים ולקרוא להם סופגניות. המאפייה רולדין כבר הציבה לעצמה מעין אתגר, להמציא סופגניות משונות יותר ויותר בכל שנה. השנה הם מציגים פיסטוק, בננה, מאקיאטו, וכמובן, וודקה-מלון (הרי איך אחרת סיבוב סביבונים יהיה מבדר, אם לא לאחר כמה כוסיות של סופגניה?).
וכדי להישאר בתחרות, אינגליש קייק מציעים סופגניות בטעמי אוכמניות, שזיף, כרמל וחלוה. קרוב אליהם, בית מאפה יהודה/גאגו דה פריז ברחוב המלך ג'ורג' תוכלו למצוא סופגניות פשוטות או מגונדרות, כמו סופגניה טבעתית קלועה, שמייצגת עילבון לחג, בכך שהיא מופחתת שמן.
ואתם גם יכולים, כמו תמיד, לעצור בכל מכולת ולקנות סופגנייה קלאסית- עי מילוי ריבה או שוקולד, וכמובן מסוכרת. אולי לא תרגישו צורך לכתוב הביתה ולתאר אותה, אבל היא בהחלט תהיה שמנונית ונהדרת, כמו שסופגניות אמורות להיות בחנוכה.
למעלה מ-2000 כתבות והמלצות
חברת התיירות "סמארט תור" מתחדשת במתחם משודרג להשכרת אופניים ממגוון...
המקום הטוב ביותר לחוות את הקסם של ירושלים, את ההיסטוריה והייחודיות...
רק במזרח התיכון יכול גרגר החומוס הקטן לעלות לדרגת מלך הקטניות. בעוד...
המקום הטוב ביותר לחוות את הקסם של ירושלים, את ההיסטוריה והייחודיות...
יש ימים שכל מה שרוצים לעשות זה להישאר בין הסדינים, לשבת על ארוחת בוקר...
באופן תיאורטי זה אפשרי לבקר בירושלים מבלי ללכת לעיר העתיקה, אבל אם...
הצבא צועד על קיבתו, אבל הירושלמי לא צועד בכלל לפני שהוא טועם משהו...
רק במזרח התיכון יכול גרגר החומוס הקטן לעלות לדרגת מלך הקטניות. בעוד...
ירושלים היא מעל לכל עיר של רוחניות ותרבות כיאה לבירת ישראל, ועל כן התייר...
לא נמצאו תוצאות להצגה
|
Text text text
|
||
