ערב בישולים וספרים עם גיל חובב ושמיל הולנד
יום חמישי 14 באפריל בשעה 19:00
עם צאתו לאור של ספר המתכונים שמאלץ, יבשל מחבר הספר, שמיל הולנד("שמיל במעבדה") ארוחה שתשיב את עטרת המטבח היהודי המזרח אירופאי לישנה. לצד מנות קלאסיות כמו טייגלך, קליסקלך, מנדלך, רוגלך ועוד כל מני דברים שנגמרים ב"לך", יגישו הולנד ונילי אושרוב סיפורים ואנקדוטות מתחום המושב וישוחחו עם גיל חובב, עורך הספר, על עניינים שברומו של עולם, כגון ארוחות לילה מצמררות של חבר'ה קדישא, סבתות עם זקן וסבים עם שן אחת ומתי בדיוק גנבו התימנים את מתכון הקובנה מהפולנים. ויש בונוס: בסוף הערב תסופק תשובה לשאלה החשובה: איך רוחצים חתול?
|
Text text text
|
||
