ערב ים-תיכוני יווני ב Rooftop. תפריט ים-תיכוני. קוקטיילים ייחודיים. מוסיקה ים-תיכונית . רועי ענתבי, שף מלון ממילא מארח את שרון כהן, שף מסעדת 'שילה'. למרות שכהן כבר חמש שנים בתל אביב, ירושלים היא עדיין סוג של בית, והוא לקח איתו מוסר עבודה ואת נסיונו כשף כשירד למרכז. כשלתצרף נוספים גם שהותו בספרד, השראתו מהמטבח היפני וכמובן את מסעדת רופטופ השיקית של מלון ממילא, התוצאה היא ערב עם טעמים שכמותם עוד לא הכרתם.
|
Text text text
|
||
