השנה, אנג'ליקה מכינה לכבוד ערב חג הפסח תפריט חגיגי במיוחד, עם מגוון של מנות מיוחדות וטעימות (וכשרות) לחג הפסח. המחיר לאדם מסתכם ב-148 שקלים. ארוחות צמחוניות יש להזמין מראש. ביטול ההזמנה 72 שעות לפני המועד או לאחר מכן, יחויב ב-50% ממחיר ההזמנה.
תפריט פסח במסעדת אנג'ליקה
מנה ראשונה
דג ים עם עגבניות צלויות ולימונים כבושים
(אופצייה צימחונית: קישוא ממולא)
מבחר סלטים
סלט עלים צעירים וויניגרט דבש
סלט סלק עם כוסברה ורכז רימונים
סלט גזר חי עם תבלינים צפון אפריקאים וזרש
סלט מנגולד עם קונפי שום ועריסה
סלט תפו"א עם אפונת גינה וקורני שים
מנת ביניים
מרק צח עם פטריות שיטאקי ולימון גראס
(אופצייה צימחונית: מרק ירקות)
מבחר מנות עיקריות
תבשיל טלה עם שקדים ירוקים וסלרי
אנטריקוט בצלייה איטית עם קונפי שום ורוזמרין
פרגיות ממולאות בתערובת פטריות ויין אדום
(אופצייה צימחונית: טרין חצילים)
מבחר תוספות
ירקות שורש צלויות
גראטן של בבטות
קונפי תפו"א
מבחר קינוחים
שתייה קלה ויין יוגב / בינימינה חופשי לאורך כל הארוחה
|
Text text text
|
||
