המבורגר ירושלמי - תפריט המבורגרים עסיסי במסעדת לבן
20.3.2012 - 30.4.2012
מסעדת לבן מקבוצת "אדום" הירושלמית, שהפכה מאז היווסדה לפני ארבע שנים לאבן שואבת עבור תיירים ומקומיים ומהווה בית חם לתרבות ואוכל, משיקה תפריט המבורגרים עסיסי וטעים החל מ 20.03 ועד סוף חודש אפריל. מגוון ההמבורגרים יוצעו לסועד בליווי מבחר עשיר של בירות ישראליות ותוספות שונות. שף המסעדה, שגיא אזולאי, מכין מדי יום את מנות ההמבורגרים מבשר איכותי וממיטב חומרי הגלם והתבלינים הטריים.
תפריט ההמבורגרים כולל:
המבורגר קלאסי: עם עגבנייה, חסה, חמוצים, בצל סגול ורוטב איולי (58 ₪)
ברלינר 300 גרם: של קציצת בשר עם עגבנייה, חסה, חמוצים, בצל סגול ורוטב איולי (72 ₪)
פורטובלו (צמחוני): שתי פטריות פורטובלו ענקיות, ממרח עגבניות, אבוקדו, נבטים, חמוצים ומוצרלה טרייה בלחמנייה מקמח מלא (52 ₪)
בומביי בורגר פרגית קצוצה: עם תבלינים מהמזרח, פלפל קלוי, חמוצים, עגבנייה, בצל סגול, רוטב איולי, קארי ורוטב סריראצ'ה חריף (54 ₪)
קציצת דגי ים: עם רוקט, חמוצים, עגבנייה, רוטב איולי, סויה וואסבי (68 ₪)
קציצת טלה: עם רשאד, עגבניות צלויות, צ'ימיצ'ורי וקרם חצילים (72 ₪)
המבורגר רוסיני: בשר אנטריקוט קצוץ, חזה אווז מעושן וכמהין ברוטב רוסיני (86 ₪)
כל המנות מוגשות לצד תוספת לבחירה: צ'יפס, פירה, תפוחי אדמה אפויים או סלט ירוק. בנוסף ניתן ליהנות מתוספות שונות להמבורגרים וביניהן: חזה אווז מעושן, ביצת עין, גבינת אמנטל, עזים או קממבר, כרוב כבוש, פטריות ובצל מטוגן (6-15 ₪).
לצד ההמבורגרים מומלצות שלל בירות ישראליות במחיר 29 ₪, וביניהן: בירה מלכה, בירה נגב, בירה בזלת הגולן, בירה אלכסנדר, ובירה שפירא. את התפאורה המושלמת לארוחת המבורגרים טובה מספק העיצוב החם והמזמין, והנוף הקסום ועוצר הנשימה של חומות העיר העתיקה, מגדל דוד וכנסיית דור מציון, הנשקף מהמסעדה.
|
Text text text
|
||
