תפריט סילבסטר במסעדת קולוני
התפריט כולל פתיח לאדם, מנה ראשונה, עיקרית ואחרונה. המחיר ע"פ המנה העיקרית, 178 - 216 ש"ח לאדם.
לקבוצות ואירועים, מומלץ להזמין מקומות מראש.
תפריט סילבסטר קולוני 2013
פתיח
מרק ערמונים בקציפת תפוזים
ראשונות
טורטליני כבד – בחמאת לימון וטימין
***
ראגו של פלפל גמדי, אספרגוס עגבניות קרם פרמזן ופולנטה
***
סביצה בורי ואפרסמון
מנות עיקריות
מוסר ים , תותים בבלסמי לבן ושמן זית ופירה תפוח אדמה
***
שוק אווז צלוי ברוטב תפוזים וניוקי בסגנון "פריז”
***
ריזוטו של ארטישוק ירושלים ומרווה
קינוחים
טארט ערמונים ומייפל
***
טרייפל תותים
***
בננה מקורמלת, קציפת ריבת חלב וגלידת וניל
|
Text text text
|
||
