סוכות במלון ענבל בירושלים
שילוב של מסורת, חדשנות, מטבח מקומי וניחוח של חו"ל
השף הראשי של מלון ענבל, מוטי בוחבוט, הרכיב בעבור סעודות חג הסוכות במלון ענבל תפריט מיוחד ומאוזן, המשלב את מנות החג המסורתיות עם חומרי גלם מקומיים משובחים. סעודות חג הסוכות במלון ייארחו את אורחי המלון, ומזמינות גם את אלו שאינם שוהים במלון להצטרף לחגיגה.
השף של מלון ענבל הכין לחג מנות מסורתיות וביתיות כמו גפילטע פיש ממולא, קדירת עגל חלב 'אוסובוקו' בירקות שורש, לצד מנות ירושלמיות אמיתיות כמו מרק ארטישוק ירושלמי בניחוח אניס ושמן טימין. לצד אלו יוגשו גם מנות חדשניות ומתוחכמות כמו לשון במילוי אספרגוס ונבטים ברוטב בצלצלי פנינה וצלפים.
עם כל מנה ומנה מובטחת לכם הנאה לעיניים וכמובן לחך, בתיאבון!
|
Text text text
|
||
