אירוע זה כבר הסתיים
לחצו כאן לצפייה בכל אירועי השבוע בירושלים >
המאפיות בשוק מחנה יהודה הן שם דבר, הן שגורמות לרבים לקום מוקדם ולהגיע לשוק על מנת ליהנות מהניחוחות של לחמניות טריות שיצאו המתנור, הן ששומרות על האותנטיות של השוק אך גם יודעות להביא רוח חדשנית יותר והן שמזמינות אתכם ליהנות מסיור מאפיות וקונדיטוריות בשוק מחנה יהודה.
הסיור חושף לכם את הסיפורים שמאחורי הקמח והלחם, הסיפורים על האנשים שחיים את המאפיות, סיפורים על המתכונים שעברו דורות על גבי דורות וסיפורים על המאפים המיוחדים שצמחו ויצאו מגבולות השוק. תכירו את הטכניקות המסורתיות של הכנת המאפים, תהליכי ההכנה הייחודיים והכלים שמהווים חלק מהקסם. אך לצד המאפיות המיתולוגיות תיהנו גם ממאפיות חדשות, וחדשניות המשלבות את הטכניקות המסורתיות עם הקידמה והטכנולוגיה שמאפשרת להם לשמור על האיכות הגבוהה.
הסיור אורך כשלוש שעות ומלווה במדריך מקצועי ומנוסה אשר יחלוק איתכם את החוויה הטעימה. לסיום ניתן לשלב בסיור גם סיור מורחב לשכונת נחלאות הסמוכה והמרתקת לא פחות.
הסיור הנו של חברת "יאללה באסטה" המפיקה סיורים שונים ורבים בשווקים השונים בארץ.
Text text text
|
||