טווח מחיר
₪100₪200
מסעדת גורמה ממוקמת בלב נחלת שבעה במרכז העיר בירושלים. כפי שמעיד עליה שמה, גורמה היא מסעדת גורמה צרפתית משובחת שמביאה את העידון הצרפתי ללב סצנת המסעדות הירושלמית. הבעלים של המקום הם זוג מסעדנים צרפתיים שייבאו לארץ יחד עם העסק שלהם גם את המתכונים המשפחתיים ואת הסטנדרטים הקולינריים המשובחים שלהם היישר מן הרובע הרביעי בפריז.
התפאורה של המסעדה היא קשתות האבן של נחלת שבעה היפה, והיא ללא ספק הרקע הרומנטי המתבקש לאור סיפורן של שתי הבירות הרומנטיות: ירושלים ופריז שמתחברות בזכות מסעדת גורמה.
התפריט של המסעדה כשר למהדרין, עם תעודת כשרות מבד"ץ בית יוסף שמבטיח שמירה מדוקדקת על הכשרות במקום. בתפריט תגלו מבחר מרשים של בשרים משובחים, ביניהם פריים ריב, סטייק אנטריקוט וסטייקים נוספים, וכמה מנות כבש מרשימות. מבחר הדגים מרשים אף הוא, וכולל מנות כמו פילה סלמון ברוטב הולנדז עירית, פילה לברק, ופילה דניז בגריל.
בקנה אחד עם שורשיה הפריזאים, הקינוחים מציגים חגיגה של טעמים וצבעים: רביולי הדרים מסוכרים, בשביל השוקוהולים - עוגת שוקולד עם פודינג ופילו שוקולד, שוקולד תפוז, ואפילו בסבוסה טחינה לאלו מביניכם שמקפידים על הבריאות גם בארוחת שחיתות - עוגת סולת עם טחינה ודבש עם ממתק תמרים ואגוזים.
Text text text
|
||